乳业专访 | 那拉丝醇品牌运营中心市场总监甘从俊
随着驼奶行业迅速发展,该产业呈现蓬勃发展之势。行业内以“那拉丝醇”为代表的驼奶品牌以高影响力进入人们的视线。
伊犁那拉乳业集团有限公司从实体市场出发,结合当下趋势全方位构建更具抗压性和竞争性的“新实体”运营模式,于全国多地建立500余家那拉丝醇门店,一万个以上的服务点共同全力加速赋能门店门店运营,为驼奶市场发展探索出一条可持续发展的线下路径。
近日,那拉丝醇品牌运营中心市场总监甘从俊日前接受了中国驼奶网专访。就线下门店运营模式作出交流。
那拉丝醇品牌运营中心市场总监甘从俊
一.线下运营——面对面精准服务
随着线上零售的发展,其“短平快”的运营模式对传统实体商业造成了严重冲击。但在以体验式消费为目标的今天,实体商业强体验属性日益凸显。
那拉丝醇品牌运营中心市场总监甘从俊认为:消费者对一个品牌的认知往往是多角度的,通过感受店铺氛围,触摸产品实物,方能对品牌产生立体的形象。
那拉丝醇品牌专营店作为提供产品体验和服务的线下平台,可让消费者在门店内直接体验产品,以弥补线上无法体验产品的不足,不仅有利于提高客户对产品的信任度,让门店获得了更多曝光机会和流量,得以发挥体验优势,增进用户粘性。
在他看来,线下门店的情景体验优势,注定实体零售业不会消亡,对网络品质怀疑的消费者前往那拉丝醇专卖店咨询,最大程度地实现一对一、面对面的精准服务,提高消费者的购买体验,增强消费者对那拉丝醇的品牌认知。
二.品类多样——夯实运营基础
“十四五”规划建议明确提出:“要全面推进健康中国建设”,《“健康中国2030”规划纲要》定下明确目标:到2030年达16万亿,康养产业将迎来前所未有的发展契机。驼乳行业成为新风口。
近期,食品安全国家标准审评委员会发布的《食品安全标准 乳粉》(GB 19644)征求意见稿,新疆维吾尔自治区卫生健康委对《食品安全地方标准 驼乳粉》(DBS 65/014)中乳固体含量明确:新疆特色乳企生产的配方驼乳粉中的驼乳固形物含量需≥70%。
“那拉丝醇”率先践行国标实施,积极推动行业的规范,在行业内引发热议。
甘从俊表示,那拉丝醇严格遵守国家对配方驼奶粉的标准要求,并在继承“那拉丝醇”品牌基础上创新品质。产品配方驼乳粉中的驼乳固形物含量≥70%,率先践行行业标准,助推行业良性发展。
线下门店店专供多项赵雅芝形象代言产品、引流产品及辅销品,产品种类齐全,充分满足客户群体长期消费品的市场需求。
三. 督导服务——打造“单店”服务核心竞争力
紧抓门店管理人员培训:所有新店签约即开展单店筹备培训。每月针对门店经营管理从多方面开展全国统一培训,解决门店人员业务欠缺的问题。
百人扶商团队扎根市场一线:运营督导专属对接服务区域客户,精准分析掌控市场动态,每月收集整理门店经营管理数据,帮助门店分析经营状况,给出指导建议和行动计划。
定期开展巡店活动:为更好地与各加盟商进行沟通,运营中心定期安排运营督导下市场检查和指导门店,根据实际运营情况提供专业性指导,最大限度保障加盟商持久及稳定的收益。
四.优化线下服务——不断提升督导效率
图为那拉丝醇专营店督导培训考核会议
历经多年来的积淀与创新,那拉丝醇品牌以其蓬勃的生命力而成为无数人选购的品质乳品。但支撑那拉丝醇引领着整个驼奶产业的健康发展、大步向前的,除了那拉丝醇产品本身过硬的魅力,线下服务的不断优化更是一个核心支撑因素之一。
回顾那拉丝醇品牌运营中心市场总监甘从俊观点,不难发现,在当下新的消费浪潮洗礼下,那拉丝醇品牌在积极探索转型升级,开展一场以线下门店建设为核心的行业破圈之战。
2022年的那拉丝醇品牌聚合线上、线下全渠道优势和供应链资源,依托全国各大门店,带领着驼奶行业向着新领域奋进向前,势必将助力新疆特色乳健康发展迈入新阶段。